O Ministério da Comida está de volta!!! Após um tempinho longe por correrias do dia a dia e uma viagem que vai render muitos posts, o blog está voltando à ativa. E para comemorar nada melhor do que uma boa cerveja no nosso Papo de Boteco…espero que gostem!!!
Sempre gostei de cervejas de trigo, em dias de verão, como ultimamente, elas são uma ótima pedida.
Produzida pela Hofbräu Kaltenhausen, a Edelweiss representa a altura o gênero das Weizenbier, as cervejas de trigo. Fruto de um interessante processo de resfriamento natural dentro de cavernas da montanha onde a cervejaria foi construída na Austria, a cerveja possui sabor  frutado com notas de cravo, banana e fermento, e deliciosa e espessa espuma, além de grande refrescância.

Informações gerais:

Cerveja: Edelweiss Weissbier-Hefetrüb
Cervejaria: Hofbräu Kaltenhausen
País: Austria
Álcool: 5.5%

Fonte: http://www.edelweissbier.at/

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